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Consideramos que comer no se trata solo de alimentar el cuerpo. También se trata de nutrir el alma. Y la vida es demasiado corta para comida del alma mediocre. Nos aseguramos de que cada plato que servimos satisfaga todo su ser. Crujiente, sabroso, dulce, jugoso y satisfactorio. Eso que le apetece es lo que queremos servir.
Taberna Aranesa abrió sus puertas un día de otoño en 2021. Hemos puesto toda nuestra ilusión en este proyecto y hemos conseguido construir el local de comida de nuestros sueños. Ingredientes de alta calidad, recetas suculentas y mucho amor y cuidado. Por no mencionar un diseño interior rustico, estupenda música y atmósfera súper "en onda".
Soy Cata y me encanta cocinar. En nuestro restaurante innovamos constantemente y creamos bocados para deleitar a los paladares más exigentes. Apostamos por producto de proximidad y la calidad es nuestro lema. Los platos que elaboramos tienen la esencia de la cocina tradicional con un toque de la cocina y técnicas contemporáneas, para ofrecerte la mejor experiencia.